Herzlich willkommen!!
Weinweltreise
Ankündigungen
Auszug aus unserer Speisekarte
Adresse und Öffnungszeiten
Bilder Weingarten & -stube
Ausbildungs-/offene Stellen
Unsere Partner
   
 



Neben den saisonalen Pfälzer Gerichten bieten wir

vom Lava-Grill:

Saumagen auf Soßenspiegel und Bratkartoffeln                          

Pfälzer Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Salatschüsselchen und hausgebackenes Brot 
        
Flammkuchen                                                                                   

traditionell
              mit Speck und Zwiebeln 

vegetarisch 
              mit frischem Gemüse                                                                             

spezial
              mit Ziegenkäse und Gemüse  

Lachs

              mit Räucherlachs  

 „Adamslust“ 
              mit Rucola, Tomaten, Balsamico-Creme, Parmesanspäne

"Zur Hölle“ 
              mit Speck, Zwiebeln, Peperoni und Chili                                                      

"Münster“ 
              mit Zwiebeln und herzhaftem Käse      
süß 
              mit Apfel und Zimt
    oder 
              mit Banane und Zimt    
        auf Wunsch mit Calvados oder Grand Marnier flambiert 


weitere Spezialitäten:
   

Schnitzel vom hällischen Landschwein, mit unserer Spezialpanade und Salatbukett

Altpfälzer Cordon Bleu mit Bratkartoffeln

bunter Salatteller mit Käsestreifen, hausgebackenes Brot    

bunter Salatteller mit Ochsenfetzen vom Lava-Grill, hausgebackenes Brot    


Empfehlung aus unserer Weinstuben-Küche!


Frische Tomatensuppe mit Olivenöl und Basilikum, dazu reichen wir hausgebackenes Brot

Saumagen-Carpaccio mit Hausvinaigrette und hausgebackenes Brot  

2 Pfälzer Leberknödel auf Weinsauerkraut, Schmorzwiebeln und hausgebackenes Brot     

Pfälzer Teller, mit 1 Leberknödel, 1 groben Bratwurst, 1 Scheibe Saumagen vom Lava-Grill, auf Weinsauerkraut

"Pfälzer Adamslust“, 1 Leberknödel und 1 grobe Bratwurst auf Weinsauerkraut, Schmorzwiebeln und hausgebackenes Brot

Gemüseteller, gratiniertes, saisonales Gemüse mit Bratkartoffeln und Gemüsespies vom Lava-Grill und hausgebackenes Brot
 

Dessert:

Pfälzer Adamslust-Kissen (Biscuit-Quark-Schnitte mit saisonalen Früchten)

Hausgemachtes Fruchtparfait auf Fruchtspiegel

Zitronensorbet mit Erdbeer-Chili-Likör

3 Kugeln Vanille-Eis mit Balsamico-Creme